饮食治疗糖尿病的原则
手机客服：18601301861 发布日期：2012-10-22
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饮食治疗的核心：食物质和量的控制
-食物的“量” 即饮食的总热量，“质”即饮食结构。
原则
- 合理的食物“质”和“量”摄入，既要减轻胰岛β细胞负担，又要保证机体正常生理需要；
- 坚持少食多餐、定时定量的进食方法
- 因人而异，长期坚持。
食物“量”的控制
合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜
食物“质”的控制：
平衡膳食：选择多样化、营养合理的食物
放宽对主食类食物的限制、增加膳食纤维摄入，减少或禁忌单糖及双糖的食物
限制脂肪摄入量
适量选择优质蛋白
增加维生素、矿物质摄入
多饮水、限制饮酒
